Revue de presse, on parle du Clos du Roi !

Wands – Janvier 2020

Le Magazine WANDS parle nous !

Tomoko INOUE, journaliste passionnée, nous a fait l’honneur de déguster nos vins.

Elle a ensuite rédigé un article permettant aux japonais amateurs de vins de découvrir nos vins et notre appellation.

Yonne Républicaine – Janvier 2020

2019 sous l’œil des photographes !

La Une du 22 septembre est reprise dans une double page reprenant les temps forts et autres événements exceptionnels de l’année. La vinification de la cuvée Coline nécessitant récolte manuelle et foulage aux pieds a marqué les esprits des journalistes. Merci à eux !

Le Rouge et le Blanc – Hiver 2020

Un dossier intitulé « Grand Auxerrois, la Bourgogne du futur ? »

Sélection de 4 vins pour le Clos du Roi !

Bourgogne Coulanges la Vineuse rouge cuvée Tradition 2017 : 14/20

Bourgogne Coulanges la Vineuse rouge cuvée Coline 2016 : 13.5/20

Bourgogne Coulanges la Vineuse rouge cuvée Chanvan 2016 : 14/20

Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc cuvée Charly 2018 : 13.5/20

Yonne Républicaine – Décembre 2019

Un dossier intitulé « Un Salon au Féminin »

Cathy Wagner organise son premier salon des vins de vigneronnes au domaine de l’Ocrerie où elle propose un hébergement dans un cadre magnifique. Magali Bernard et 3 autres vigneronnes du chablisien et de la Loire étaient présentes et très satisfaite de leur salon.

L’épicurien magazine – automne 2019

Un dossier intitulé « Chablis une AOP pleine de minéralité »

Sélection de notre Chablis 1er Cru « Les Beauregards » 2018 : médaille de bronze !

Un Chablis flatteur qui vous enchante. Belle robe lumineuse, cristalline, intense et limpide, aux reflets or. Le nez est flatteur sur le fruit cuit et les épices douces. Viennent ensuite des notes plus évoluées qui lui offrent une grande intensité. Une bouche contrastée mais équilibrée sur le fruit compoté, la pierre à fusil, des pointes d’agrumes. Une finale de terroir tout en rondeur.

Le Point Vin – Jacques Dupont et Olivier Bompas – 25/10/2019

Les 10 bouteilles de rouges de copains à moins de 10 € – Par le Point Vin

On trouve dans tous les vignobles français d’excellents vins rouges à boire jeunes, qui se révèlent parfaits à l’heure du casse-croûte.

Bourgogne-coulanges – Clos du Roi à Coulanges-la-Vineuse (89) – 03.86.42.25.72.

Millésime 2017. Expression gourmande du pinot noir, ce vin aux arômes de fruits rouges et d’épices accompagnera un jambon persillé, un fromage de tête et selon la tradition régionale un époisses affiné à point.

La Une de l’Yonne Républicaine – 22 septembre 2019

La une mais aussi une double page !

Nous avons eu le plaisir de partager avec 2 journalistes de l’Yonne Républicaine le jour tant attendu chaque année de la récolte des raisins « César » et « Pinot Noir » pour l’élaboration de la cuvée Coline ! Il s’agit souvent du dernier jour de vendanges avec la fête de la pelée qui attend la valeureuse équipe de vendangeurs. L’occasion d’un repas traditionnel d’une grande festivité ! Mais avant de se mettre à table il y a du travail : cueillir les raisins, les ramener au domaine, vider chaque bac de 50 kg un à un dans une des vieilles cuves en pierres de Bourgogne de la cave. Chaque bac de raisin est alors foulé aux pieds, ce qui consiste à les écraser pour éclater le grain et libérer le jus. Cette méthode a été celle utilisée pendant des siècles et on peut même dire des millénaires. Chacun passe au nettoyeur haute pression dans la bonne humeur avant de descendre dans la cuve qui ressemble à un trou carré recouvert de gros blocs de pierres de 1m50 de profondeur sur 2m de côté.

Et c’est parti ! La boutique : Bourgogne Coulanges« Cuvée Coline »

Réussir Vigne – Juin 2019

 Réussir Vigne est un magazine professionnel destiné aux vignerons et autres acteurs de la filière vin et vigne en France.

Dans la rubrique « Produire/oenologie »  – Article intitulé : « Le patrimoine du domaine dans une bouteille »

Cet article explique le principe d’assemblage de la cuvée Intemporelle et les objectifs de sa création : Proposer une cuvée représentant le terroir de l’Appellation d’Origine Contrôlée Bourgogne Coulanges la Vineuse sans typicité de millésime et élaborer une cuvée « mémoire » qui au fil des ans contient tous les millésimes produits par le domaine. Actuellement en vente : Lintemporelle

Ouest France – Novembre 2018

 Dans la rubrique « Vin du dimanche »  – Article intitulé : « Ce Coulanges la Vineuse gagne a être connu »

Un vin rouge de Bourgogne à moins de 9€, c’est possible. Direction Yonne !

La Revue des Vins de France – Avril 2018

 Article intitulé : « Il reste des Bourgognes abordables »

De 6 à 25€, 146 cuvées à saisir !

Sélection de deux cuvées :

Chanvan 2015 : 15/20 La pulpe cerises noires est soutenue par un boisé élégant de 24 mois. Sa texture est forte, un rien brutale, mais de ce muscle sortira demain la signature du terroir…

Tradition 2016 : 15/20 Beau jus de chair de cerises marmottes où l’âtre de cheminée rappelle son sol. Le fruit est porté par des tanins d’une grande digestibilité. Idéal cet été sur des travers de porc…

Village de Charme – Novembre 2017

 Article intitulé : « Au comptoir de l’enfant du pays »

Cet article retrace l’histoire de la création du bar de terroir…

L’Humanité Dimanche – Novembre 2017

 Article intitulé : « Le Festin de Coulanges la Vineuse »

L’histoire du village et de son vignoble, le domaine du Clos du Roi et la cuvée Coline, les bons plan de Coulanges la Vineuse comme le restaurant le J’MCA….

Gault et Millau – Septembre 2017

 Article intitulé : « Spécial Vin … Bourgogne les nouveaux Vignerons »

Sélection de vin et interviews de jeunes vignerons de Bourgogne : notre Chanvan 2012 sélectionné !

Yonne Républicaine – Juin 2017

 Article intitulé : « Coulanges la Vineuse la décomplexée »

Les vigneronnes de l’appellation en action ! Une page sur le projet de demande d’AOC village mené par le « syndicat viticole de défense de l’appellation Bourgogne Coulanges la Vineuse » lui même dirigé par 4 vigneronnes ce qui est bien rare en Bourgogne comme ailleurs et mérite d’être souligné ! Le girl power à Coulanges la Vineuse..

Yonne Républicaine – Mai 2017

 Article intitulé : « L’oenotourisme passe au comptoir »

Magali Bernard annonce l’ouverture d’un nouvel espace d’accueil au domaine : un bar de terroir proposant sur place et à toute heure des produits locaux comme des fromages, charcuteries, terrines, glaces, bières…Une première dans le département. Cet accueil permet sans rendez vous ni réservation de boire un verre ou se restaurer dans les 100m2 de la typique maison viticole du 18ème aménagé en caveau de dégustation. Une terrasse extérieur permet également de déguster les vins ou boire un verre au soleil au pied de l’église majestueuse du village…

Le Point – Juin 2017

 Article intitulé : « Une marche à franchir »

Petit (mais bon) Bourgogne deviendra grand !  C’est ainsi que commence cette page vin du magasine LE POINT dédiée à l’AOC Bourgogne Coulanges la Vineuse. Sur 70 vins dégustés, Jacques Dupont et Olivier Bompass en ont sélectionnés une petite quinzaine dont 2 cuvées du Clos du Roi. Le cuvée Tradition 2015 prend la tête du classement suivi de peu par la cuvée Coline 2015 également. Cet article porte l’attention des lecteurrs sur l’excellent rapport qualité prix des vins de l’AOC Bourgogne Coulanges la Vineuse.