Nos Vins et effervescents
Toute bouteille commandée et non terminée vous sera remise dans un sac lors de votre départ.
Bourgogne Coulanges la Vineuse rouge, blanc et rosé – 4€ à 6€50 le verre et de 13€ à 26€ la bouteille
Ratafia de Bourgogne – Pinot Noir – 4€ le verre et 15€ la bouteille
Crémant de Bourgogne Clos du roi – 5€ le verre et 18€ la bouteille
Kir/crémant cassis/framboise/pêche/mûre/griotte – 6€ le verre
Le Trésor de Magali
Vinothèque
Vous souhaitez apprécier le potentiel de vieillissement de nos vins ou découvrir un millésime ?
Magali vous propose sa sélection de cuvées, élevées dans la vinothèque du domaine. Nos cuvées vous sont proposées sur de nombreux millésimes anciens…
De 2009 à 2016 – 20 à 40€ la bouteille
Bières artisanales locales
Notre sélection du moment vous attend ! 33 cl/4€ sur place.
Boissons sans alcool
Nectars Artisanaux : cassis noir, de griotte, d’abricot, de groseille, Jus de chardonnay, d’orange
Pétillants Artisanaux : griotte, cassis, menthe/citron
Eaux : plates, pétillantes et sirops sont également disponibles au bar.
Jus de fruits, Nectars et pétillants aux fruits artisanaux 25CL : 4€
Restauration de terroir local
– Planche de fromages fermiers locaux et charcuteries artisanales locales : 12€
Votre planche est accompagnée de noix, de confit de vin maison, des cornichons artisanaux « Maison Marc », de caviar cornichons, de caviar d’olives et figues, de cerises vinaigrées maison ...
– Terrine de truite BIO – 10€
Accompagnée de tranches de pain grillées, de citron, d’un filet d’huile d’olive et d’olives
– Jambon persillé au vin de Chablis – 10€
Accompagné de tranches de pain grillées et de son Trio de Moutarde Fallot
– Caviar d’aubergine à tartiner – 10€
Accompagné de tranches de pain grillées
– Caviar au choix : cornichon, carottes, céleri saveur truffe, olives et figues à tartiner – 8€
Accompagné de tranches de pain grillées
– Terrine pur porc – « Ratafia du Clos du Roi » ou « Chablis » – 10€
Accompagné de tranches de pain grillées
– Terrine de boudin noir de porc au mijoté d’oignons – 10€
Accompagné de tranches de pain grillées et de son trio de Moutarde Fallot
– Saucisson du pays d’Othe – 8€
Finement tranché, accompagné de pain, de beurre et de cornichons.
– Soupes artisanales « Maison Marc » – Mug 25CL – 4€
Soupe aux cornichons, carottes, courgettes, poireaux, asperges selon arrivage…
Glaces et sorbets artisanaux de la ferme « L’Amour est dans le lait »
Coralie et Sébastien vous proposent leurs glaces de la ferme !
Cerise, Caramel beurre salé, Vanille de Madagascar, Chocolat extra et copeaux, Cerise avec sa crème fraiche et son ratafia, Rhum raisin, Noix de coco…
1 boule 3€50 / 2 boules 4€50 / 3 boules 5€50 – supplément chantilly 1€
Les thés et cafés
