Les Buvologues ! C’est tout le talent de dégustateur et la passion mr Guillaume Baroin spécialiste des vins de Bourgogne. Retrouvez l’intégralité de l’article sur www.lesbuvologues.com ! Les Buvologues : « Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ». Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et […]
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Sur un millésime exceptionnel : notre Cuvée Chanvan 2018 est tastevinée au Clos de Vougeot !! Mais c’est quoi la « recette » de cette cuvée ? Il faut : 100% de Pinot Noir issu de notre côte de Chanvan (3 ha) + une récolte manuelle + une vinification en grappes entières dans des cuves en pierres de Bourgogne du 17ème […]
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La bonne nouvelle du jour !! Un millésime exceptionnel et une médaille pour notre cuvée Coline 2019 au Concours des Vins des Vignerons Indépendant 2022 ! Mais c’est quoi la « recette » de cette cuvée ? Il faut : 85% de Pinot Noir + 15% de César (Cépage ancestral qui était déjà planté sur les collines du vignoble coulangeois au…2ème […]
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Magali Bernard took over vinification duties from her father in 2001 – possibly not a kindness on his part in that most difficult of vintages in the region. I was impressed by the range which included a mini vertical of Clos du Roi Cuvée Chanvan featuring successful wines in other tricky years such as 2008 and 2013. Nowadays the […]
Lire la suiteDimanche 19 Septembre 2021 PROGRAMME : 10h : rendez vous au domaine – présentation de la vendange manuelle, particularité du millésime, conseils de coupe, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. (Vigne accessible par la route, pas besoin d’un 4×4) 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation […]
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Un millésime magnifique, un cépage ancestral, le César, le cépage traditionnel de la Bourgogne, le Pinot Noir et une année de travail récompensé par une médaille d’OR au dernier concours mondial des vins des Féminalise 2021 ! Le Concours mondial des Féminalise est particulier : les vins provenant du monde entier sont exclusivement dégustés par des femmes professionnelles et amateures. […]
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Nous vous proposons les boites apéro du Clos pour ne pas perdre les bonnes habitudes : déguster de bons vins accompagné du meilleur du terroir de l’Yonne. Faites un geste pour vos producteurs préférés, ne perdez pas vos bonnes habitudes et commandez votre boite apéro dinatoire du Clos ! La boite terroir : 1 bouteille de Bourgogne Coulanges la Vineuse […]
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1.Vous pouvez passer retirer vos commandes au domaine ou vous faire livrer gratuitement (moins de 20 km de Coulanges la Vineuse) durant le mois de novembre, contactez nous 03864722572 ou commandez en ligne en choisissant « retrait au domaine » afin de ne pas régler de frais d’expédition (www.closduroi.com). 2.Vous pouvez commander en ligne (www.closduroi.com) ou par voie postale (0386422572) au delà […]
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Vendanges oenotouristiques Samedi 29 Aout 2020 PROGRAMME : 10h rendez vous au domaine à Coulanges la Vineuse (place de l’église). Présentation de la vendange manuelle, particularité du millésime, conseils de coupe et distribution du matériel. Dégustation de jus de raisin frais. 10h30 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. Vigne accessible par la route, pas besoin d’un 4×4. Cueillette des raisins […]
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Dimanche 26 et lundi 27 juillet de 10h à 19h30 Un weekend gourmand vous attend…C’est le piquenique national des vignerons indépendants de France ! Venez piqueniquer au domaine du Clos du Roi…Vous apportez votre panier repas et on vous sert le vin en accompagnement ! Four à pain du domaine à votre disposition : à vous pizzas, viandes, tartes cuitent […]
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