Description
Vin frais, gras, minéral et fruité, à boire dans les 5 ans.
Élaboration : 100% Chardonnay – Récolte machine – Vinification et élevage en cuve inox
Conservation : entre 1 et 5 ans.
Service : Servir à 12°c
Accord mets et vins : A boire dès 1 an et dans les 5 ans en accompagnement de crustacés, de poissons, de fromages frais et de volaille…
Une association savoureuse : La tarte au chaource.
Une association végétarienne : Asperges blanches crémées et risotto aux légumes verts.
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