Chablis 1er Cru « Beauroy »

Un magnifique terroir pour une cuvée d’exception !

19,60

Millésime 2019

carte du vignoble du grand auxerrois en bourgogne

Description

Vin élégant, riche, frais et minéral, à boire dans les 5 ans.

100% Chardonnay – Récolte manuelle – Fermentation et élevage en barrique anciennes et nouvelles, sans caractère boisé dominant.

Conservation : A entre 1 et 5 ans.

Service : Servir à 12°c.

Accord mets et vins :  A accompagner de crustacés, d’escargots de Bourgogne ou d’écrevisses au Chablis.

Une association savoureuse : Huitres chaudes échalotes, crème et chardonnay

Une association végétarienne : Ravioles aux truffes

 

 

 

 

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