29 aout : Découvrez la vie du domaine en vendanges ! Vendangez, découvrez, dégustez et visitez !

Vendanges oenotouristiques

Samedi 29 Aout 2020

PROGRAMME :

10h rendez vous au domaine à Coulanges la Vineuse (place de l’église).

Présentation de la vendange manuelle, particularité du millésime, conseils de coupe et distribution du matériel.

Dégustation de jus de raisin frais.

10h30  Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. Vigne accessible par la route, pas besoin d’un 4×4.

Cueillette des raisins – Respect de la distanciation : 1m

Dégustation des Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouges  

Repas à la vigne : Mâchon bourguignon. Les personnes se déplaçant dans un même véhicule forment un groupe social et mangent à la même table.

planche mixte du bar à vin Le Clos du Roi

13h Retour  au domaine

Visite de cuverie : explication des vinifications et analyse/remontage/pigeage d’une cuve. Masques obligatoires.

Visite de cave d’élevage en foudres de chêne. Masques obligatoire

15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin. Masques obligatoire

Dégustation du Ratafia de Bourgogne au cœur du caveau du 12ème siècle.

16h Fin de la journée

Chaque participant reçoit une bouteille de Bourgogne Coulanges la Vineuse et un verre souvenir.

gamme des vins du Clos du Roi à Coulanges la Vineuse

TARIFS :
75€/personne

Renseignements : Magali Bernard 0386422572

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