Vinaigre de vin de Bourgogne Pinot Noir

Un atout pour votre cuisine !

5,00

Description

A bon vin bonne sauce, à bon vin bon vinaigre et à bon vinaigre bon plat !

Élaboration : 100 % Pinot Noir –  12 mois en futs de chêne anciens dans une cave voutée du 17ème siècle.

Conservation : Conservé dans de bonnes conditions, au frais et à l’abri de la lumière, il se conserve durant de longues années…

Usage : condiment d’exception, on utilise le vinaigre pour aromatiser, assaisonner, mariner  ou encore pour déglacer ou pour conserver certains aliments tel l’ail .

Une association savoureuse : Filets de gardons à l’escabèches.

Une association végétarienne : Salade de pomme de terre et cornichon au vinaigre de vin et échalotes.

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