"Fleurs de Vignes" à Auxerre
Samedi 16 et Dimanche 17 Juin, porte ouvertes au domaine du Clos du Roi
De mi-mai à mi-juillet, récolte des cerises.
Le domaine du Clos du Roi à été crée en 1969 par Michel et Denise Bernard. A l'époque, agriculteurs et producteurs de cerises, ils développent le vignoble pour atteindre aujourd'hui 14 ha de vignes plantées essentiellement en Pinot Noir mais aussi en Chardonnay et Gamay.
Les bons vins s'enchaînent et leur réputation faîtes, les vins du domaine sont vendus exclusivement en bouteille aux particuliers et sur les meilleurs tables de l'Yonne et de la région parisienne toute proche.
Ils élèvent l'ensemble des vins sous bois, en futs ou foudres de chêne mais seul la cuvée Chanvan présente des notes boisées, nous bénéficions d'un élevage qualitatif qui permet au vin une évolution lente et complexe.
En 2001 leur fille Magali s'installe à Coulanges la Vineuse et s'occupe tout de suite des vinifications. En 2005 elle s'associe à ses parents sur l'exploitation bientôt rejointe par Arnaud Hennoque.
Ensemble ils développent de nouvelles cuvées telle la cuvée Coline, du nom de leur fille, élaborée à base de cépage César et Pinot Noir, ainsi que la vente en Foire et salons. La vente au domaine aux particuliers se fait dans la cave voutée familiale du lundi au samedi et la plupart des dimanches. Venez y déguster des vins typiques de l'appellation élaborés dans le respect des traditions !
Découvrez l'ensemble de notre offre Bougogne Coulanges la Vineuse à travers nos quatre gammes : Bourgogne vins rouge, vins blancs, vins rosés et Crémants de Bourgogne.
